在BAR里实习

1. 第一次去take drink order，因为一直做stock take，所以对酒名不陌生，但是一个lady讲，她要一杯shandy。没听懂，再说，我还是没听懂。于是她解释说,half lemonade, half light beer。shandy就是没什么酒精含量的女士酒。等我下回去外面吃东西时，也给人家出个难题试试。

 2. take food order时，一个lady点了一碗chips。easy! 但是她要go with aioli sauce。没听过，怕出丑，就和人家讲我去问问大厨看有没有，大厨很耐心的给我讲，这是一种象mayonnaise的sauce，有garlic的味道，是很常见的一种sauce呢。唉，那意思就是说，如果连aioli sauce都没有的话，也不要开餐厅了。不知道客人听说我要问大厨是否有aioli sauce时会做何感想呢。一回生，二回熟喽。

 3. 和同事讨论coffee order，看谁讲的最怪，我说是quarter strength skinny cappuccino 就是四分之一含量的脱脂卡布其诺.同事讲是babychino，这真没听过，说是给小孩喝的，没有coffee，光是milk froth，再撒一些chocolate powder。很好笑吧。前几天还听过还有人点mugchino，就是把cappuccino装在mug杯里。鬼子也真能造词呢。难不成用glass 喝就叫glasschino 了？

 4. 举托盘举得手抖脚抖的。托盘可不是空的哟，一去一回都是装得满满的杯子的。这一托盘要是摔在众目睽睽之下，想想有多尴尬吧。突发奇想，也是实在不想在同事面前丢脸，于是请我们维修师付在托盘中间打个了孔。大拇指可以伸进去，这下安心多了。虽然大拇指有点硌，但是就算疼一点也还是值得的。同事们拿我的专用托盘开玩笑，还让我去申请专利呢。

 5. 我现在已经可以做出不会被退货的coffee喽。就连cappuccino上面的dome也可以做得很高啦。等待我更上一层楼，做出latte拉花，到那时再贴图喽。